-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ХассКи

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2011
Записей: 2486
Комментариев: 1846
Написано: 6892

Дневник


 

Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.


Гирос с цацики

Вторник, 09 Июля 2013 г. 20:29 + в цитатник
20093 (400x300, 23Kb)

Делается всё очень просто, а самое хорошее что всё можно приготовить заранее. Я подавала гирос с самодельными лепёшками, рецепт для лепёшек есть здесь chrislinda.forum2x2.ru/forum-f73/tema-t660.htm

 

Только я делала не 2 большие а 4 штуки поменьше .Но конечно вы можете лепёшки также купить. :wink3:

 

Сначала маринуем мясо. Для этого нам понадобится .
1кг. любого мяса ( я беру индейку)
2 Луковицы
Oливковое масло
Чёрный перец
2ст. ложки приправы для гирос (Если у вас нет возможности купить эту приправу, то её можно сделать самому. Нам понадобится2 чайн. ложки орегано, 2 чайн. ложки чабрец(тимьян), 1 чайн. ложка кумина, 1 чайн. ложка майорана , 0,5 чайн. ложки кориандра и 0,5 чайн. ложки порошок чили).

Мясо порезать тоненькими полосками, лук нарезать полукольцами.
Смешать мясо, лук, перец, приправу для гирос и оливковое масло. И убрать мясо в холодильник лучше всего на ночь.


Цацики

Настоящий греческий цацики делается из греческого йогурта, а я в основном мухлюю и мешаю всё что у меня есть дома. :oops: Это может быть творог, сметана, сыр Филадельфия, натуральный йогурт.

Итак нам понадобится:
500г. йогурта( или какой нибудь смеси)
половинка большого огурца
2 зубчика чеснока
1-2 ст. ложки уксуса (по возможности виноградного)
1/4 стакана оливкового масла
укроп
соль, перец
Огурец натереть на крупной тёрке посыпать солью и оставит постоять минут 15. Теперь надо огурец хорошо отжать и перемешать с йогуртом, раздавленным чесноком, укропом, уксусом, оливковым маслом и добавить соль и перец. Всё хорошо перемешать и поставить в холодильник хотя бы на 2 часа.

К этому я делаю простой салат из белокочанной капусты, болгарского перца. Добавляю в салат укроп, соль, перец, зубчик чеснока, немножко уксуса и растительное масло. Салату тоже надо постоять пару часов.

Теперь надо поджарить на сковородке мясо до готовности, посолить по вкусу и наш гирос готов. Подавать его можно на тарелке или в лепёшке прорезать кармашек, смазать внутри цацики, наполнить мясом и салатом.

chrislinda.forum2x2.ru/t661-topic

Рубрики:  Разное



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

слоеный сырный хлеб

Вторник, 09 Июля 2013 г. 20:29 + в цитатник

 в полном восторге от этого хлеба.

Хлеб очень мягкий, очень ароматный. Долька чеснока придаёт лёгкую, нежную и аппетитную нотку. Сыр разошёлся в тоненькие солёненькие прослоечки. Тесто для этого хлеба я делала сдобное. Оно слегка сладковатое и поэтому получилось приятное сочетание небольшой сладости и сырной солёности.
У меня вышел только один недочёт - я уложила этот хлеб на противень и он разошёлся вширь. А нужно было бы его выпекать в форме, тогда бы он рос вверх.
* * *
Прошу обратить внимание, что это не ачма, а самый настоящий хлеб, который можно подавать к другим блюдам, а не есть отдельно как пирог.
Данный рецепт - вариант старинного хлеба-лепёшника, который был распространён в Самарской губернии, но практически не известен за её пределами. 





   


СОСТАВ

Читать далее...
Рубрики:  Разное



Процитировано 1 раз

Знаменитые люди планеты

Вторник, 09 Июля 2013 г. 20:28 + в цитатник
Рубрики:  Разное

Печенье «Белые грибочки» и «Мухоморы»

Вторник, 09 Июля 2013 г. 20:27 + в цитатник
Рубрики:  Разное



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кукурузные хрустяшки

Вторник, 09 Июля 2013 г. 20:25 + в цитатник

 





Вкусный и сладкий десерт. Готовится очень легко.Один недостаток-очень сладко и калорийно.
Читать далее...
Рубрики:  Разное



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ржаной хлеб «Селяночка»

Вторник, 09 Июля 2013 г. 20:24 + в цитатник
Рубрики:  Разное



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

myapple - ремонт iphone 5

Вторник, 09 Июля 2013 г. 16:54 + в цитатник

Электронные приборы - вещь непредсказуемая. Они могут работать годами, и ничего с ними не случиться, а может проработать пару месяцев, и пойдут неполадки. И это касается любой техники, даже от таких мировых производителей как Apple, в частности iPhone 5. Починить конечно аппарат можно, но стоит очень внимательно отнестись к выбору конторы, которая будет заниматься ремонтом. Я сама сталкивалась с недобросовестными ремонтниками, которые поснимали у меня новые, рабочие детали, и поставили старые. Я конечно выбила с них компенсацию, но зачем эти неприятности? Поэтому поводу, для владельцев данного агрегата, и у кого он требует ремонта, хочу порекомендовать отличный сервис, который занимается ремонтом аппаратуры Apple - это сеть сервисных центров My Apple, зайти на их сайт можно тут my-apple.ru . Данная контора уже очень долгое время специализируется на ремонте продукции яблока, и за эти годы накопила огромный опыт по их ремонту. Так что обращаясь к ним, вы отдаете свой аппарат в надежные руки, которые восстановят его в кратчайшие сроки. Сотрудники компании берутся за ремонт любой сложности. Помимо телефонов, компания ремонтирует iPad, iPod и Macbook.
Обращаюсь в данную организацию, вы получаете качественные и надежные, которые станут решением всех Ваших проблем. Кстати, оказывается даже ремонт недавно вышедших моделей. Так что лучше компании не найти! Убедитесь в этом сами.
 Более детальную информацию по всем вопросам можно узнать на сайте


Спецэффекты Фотошопа

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 23:01 + в цитатник
Рубрики:  Разное



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

У кого получилось импортировать свои посты в Мail.ru?

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 23:00 + в цитатник

Теперь я веду свой блог на Mail.ru!

Блоги@Mail.ru - это бесплатный сервис для ведения своего интернет дневника, где можно писать свои мысли, общаться и искать новых друзей.

Рубрики:  Разное

Капуста по-корейски

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 23:00 + в цитатник

 

 
Вкусный и легкий салат из пекинской капусты по-корейски.
 
Читать далее...
Рубрики:  Разное

Капуста по-корейски

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 22:59 + в цитатник

 

 
     голосов: 0
 

Вкусный и легкий салат из пекинской капусты по-корейски.

 

Нам потребуется:

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Салат из пекинской капусты с помидором и колбасой

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 22:58 + в цитатник
Рубрики:  Разное



Процитировано 1 раз

Круассаны с маком

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 22:57 + в цитатник
Рубрики:  Разное



Процитировано 2 раз

Печенье с ветчиной

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 22:56 + в цитатник

 

 

Достойная замена чипсов как для взрослых, так и для детей. Эти хрустящие и сытные печеньки можно подавать как к чаю, так и к пивку 

А выполнив такое печенье в форме сердечек можно приподнести к празднованию Дня Влюбленных
И процесс приготовления очень прост.

 

 

Итак, нам потребуется:

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Дрожжевой наливной пирог с капустой

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 22:55 + в цитатник

 

 

Пышное, нежное и необыкновенно вкусное.

 

 

Нам потребуется:

для теста

Читать далее...
Рубрики:  Разное



Процитировано 1 раз

Овсяное печенье с яблоками.

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 22:54 + в цитатник
P1080536 (600x469, 254Kb)

Очень простой рецепт для любителей овсяного печенья. С довольно большой составляющей. Имеет очень оригинальный вкус.


Нам потребуется:
сахар – 1 ст
мука – 1 ст
овсяные хлопья – 1 ст
маргарин – 1 пачка (180 г)
яйца 2 шт
корица молотая – 1 ч.л.
яблоко – 2 шт
изюм -  100 г
грецкие орехи – 100 г
ванилин – 1 пак (1 г)

Маргарин растереть с сахаром.

Взбивать до однородной консистенции.

Добавить яйца, разрыхлитель, ванилин, корицу, щепотку соли.

Добавить муку.

Яблоки очистить от шкурки и семечек. Порезать мелкими кубиками.

Грецкие орехи измельчить скалкой или порезать ножом.

Овсяные хлопья измельчить.

Изюм помыть и обсушить. В тесто добавить изюм, яблоки и орехи. Аккуратно перемешать.

Всыпать измельченные хлопья.

Вымесить тесто. Тесто получается липким.

Противень застелить бумагой для выпечки. Тесто выкладывать ложкой, придавая форму шариков. Духовку разогреть до 250°С. Поставить для выпечки до образования золотистой корочки.

Печенье подавать охлажденным, с чаем.
shate.ru/ovsyanoe-pechene-s-yablokami.html

Рубрики:  Разное



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Школьный отличник- сочинения

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 22:53 + в цитатник
 (400x329, 236Kb)

 

Категории ученических сочинений:

Рубрики:  Интересное и полезное

польза лимона

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 22:53 + в цитатник

 Полезные лимоны

1. Для остановки кровотечения из носа.

Чтобы остановить кровотечение из носа, смешайте в равных частях воду и лимонный сок. Смочите этим раствором ватный тампон и несколько раз смажьте слизистую носа. Лимонный сок обладает вяжущими свойствами и поможет заживлению тканей.

2. От боли в горле.

Лимон применяется, чтобы облегчить боль в горле и избавиться от хриплости голоса. Выжмите сок из одного свежего лимона, разбавьте стаканом горячей воды. 3 раза в день используйте получившийся раствор для полоскания горла.

Кстати, это средство можно использовать в качестве профилактики и лечения язвочек и других повреждений во рту.

3. От солнечных ожогов.

Разбавленный лимонный сок также снимает боль от солнечных ожогов. Просто смочите вату в смеси равных частей лимонного сока и воды и аккуратно промокните ей пораженные участки кожи.

4. От бессонницы.

Вы не можете уснуть? Залейте стаканом кипятка 1 столовую ложку сухих листьев лимона и оставьте настояться на 10 минут. Выпейте стакан такого «чая» примерно за час до сна — и уже через некоторое время вы погрузитесь в расслабленную дрему и уснете.

5. Для «дезинфекции» воздуха.

Для очистки воздуха в комнате больного смешайте 8 капель эфирного масла лимона, 1 каплю масла гвоздики, 2 капли масла чабреца и 1 каплю масла чайного дерева в аромалампе. Подожгите свечку и пусть этот «дезинфицирующий аромат» распространится по всему помещению.

6. От усталости.

Для борьбы с усталостью смешайте в небольшом блюдце с холодной водой 2 капли эфирного масла лимона и 2 капли эфирного масла мяты. Возьмите кусочек ткани для компресса, смочите его в воде. Потом лягте на диван и приложите компресс ко лбу и вискам. Следите за дыханием — оно должно быть глубоким. Через несколько минут вы почувствуете себя посвежевшей и отдохнувшей.

7. При гриппе.

Для облегчения состояния при гриппе примите теплый душ или ванну. После чего массажными движениями хорошенько вотрите в кожу масло, приготовленное по следующему рецепту: 20-30 капель эфирного масла лимона на стакан масла-основы (можно взять обычное подсолнечное масло). После этой процедуры лягте под толстое одеяло и засыпайте. К утру состояние значительно улучшится!

http://lady-antikrizis.ru/2011/03/useful-lemon/

Рубрики:  Интересное и полезное



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Нестандартные способы применения бананов и банановой кожуры в саду

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 22:51 + в цитатник

 Как использовать бананы и банановую кожуру в садуЗнали ли вы, что они также подходят и для подкормки растений?

Читать далее...
Рубрики:  Разное



Процитировано 1 раз

ЭФФЕКТ КЛОКЕ

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 22:50 + в цитатник
Рубрики:  Разное


Поиск сообщений в ХассКи
Страницы: 124 ... 62 61 [60] 59 58 ..
.. 1 Календарь