-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ХассКи

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2011
Записей: 2302
Комментариев: 1936
Написано: 7128

Дневник


 

Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.


АПЕЛЬСИНОВАЯ КОРЗИНКА

Четверг, 11 Июня 2015 г. 22:02 + в цитатник

Сделайте корзину из апельсинов, положить туда оливки. Получается  красиво, ярко, оригинально. Просто, но не каждый до этого додумается.

 

Рубрики:  Разное


Понравилось: 1 пользователю

ХРИЗАНТЕМА ИЗ ПЛАСТИКОВОГО СТАКАНА

Четверг, 11 Июня 2015 г. 22:01 + в цитатник

 

Стакан не бутылка, но тоже пластиковый.
Для изготовления хризантемы понадобятся:  2 пластиковых стаканчика, 1 ножницы, 1 степлер, 2 руки, 5 минут времени.

 

потребуется два стакана, можно б.у.

Обрезаем кромку. Режем стенки стаканы на мелкие полоски. В одном стакане режем до самого дна, в другом оставляем у дна один сантиметр.

Наматываем нарезанные полоски на карандаш, а лучше на стержень шариковой ручки. Тем тоньше стержень, тем лучше. В одном стакане витки наружу, в другом - внутрь.

Вставляем один стакан в другой и скрепляем степлером. Какой из стаканов куда вставлять - дело вкуса. У нас внутренний стакан - это который с одним сантиметром от дна.

Рубрики:  Разное

ПИРОЖКИ ВЕСЕННИЕ

Четверг, 11 Июня 2015 г. 22:00 + в цитатник

Я их так называю, потому что, чаще всего пирожки с такой начинкой делаю весной, когда появляется на грядках первые зеленые перышки лука. 

Рецепт теста: взбить 0,5 л. кефира, добавить соль и сахар по вкусу и 3 ст.л. подсолнечного масла. Смешать небольшое количество муки с 1\3 ч.л. соды. Замесить тесто в два этапа. Сначала добавить муки, чтобы тесто получилось, как густая сметана. Поставить его на 30 мин. в теплое место. Подом добавить еще муки и домесить тесто полностью.

Начинка: Отварить яйца, порубить и смешать с тушенным луком на сливочном масле.

Лепим пирожки и жарим.

Приятного аппетита.

Рубрики:  Разное



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

ШЬЕМ РИМСКИЕ ШТОРЫ

Четверг, 11 Июня 2015 г. 21:58 + в цитатник

 Обмерьте окно, чтобы узнать размеры штор, и прибавьте по 10 см к длине и ширине на припуски на швы. Подкладочное полотно выкраивают по длине и ширине штор в законченном виде плюс 6 см на каждую кулиску по длине штор. Нейлоновый шнур равен четырем длинам плюс две ширины.

 Вам понадобятся для штор:

Плотная портьерная ткань

Подкладочное полотно

Карандаш

Транспортир для простежки одеял (желательно)

Лента с липучкой

Деревянные круглые штыри диаметром 7 мм

Деревянная рейка сечением 3 мм х 2,5 см

Небольшие пластиковые колечки (по 2 на каждую кулиску, в них будет продернут шнур для подъема штор)

Нейлоновый шнур

Набор для кройки и шитья

   Для подвешиваний штор:

Крюки на винтовой ножке

Деревянная планка сечением 2.5 х 5 см по ширине штор

Крепежные устройства и шурупы

   Выкройте основную ткань и подкладку. Прочертите карандашом по подкладочному полотну горизонтальную линию в 25 см от нижнего края.

   Отметьте в 6 см над этой линией задел на кулиску. Отмерьте следующие кулиски через каждые 25 см. Для разметки лучше всего пользоваться портновским транспортиром для простежки одеял (если нет - изготовьте жесткий прямоугльный трафарет).

   Сделайте одинарный подгиб продольных срезов подкладки шириной 2.5 см и проутюжьте его. Сложите подкладку изнанкой вовнутрь, подогните ее и приколите каждую нижнюю линию кулиски к верхней. Прострочите на машинке шов вдоль булавок, сделав обратный ход с обеих концов для крепости.

   Проутюжте кулиски на одну сторону. Подогните продольные срезы основной ткани штор на ширину 5 см и проутюжте подгиб. Сколите подкладку с изнаночной стороной основной ткани в центре.

   Прострочите шов поверх швов кулисок, сделав для крепости обратный ход с каждого конца.

   Сделайте одинарный подгиб верхнего края шириной 2 см и приколите половинку ленты с липучкой Велкро с петельками. Прострочите верхний край ленты, а затем потайным стежком подшейте нижний край шторы к подкладке. Подшейте потайным стежком продольные края подкладки так, чтобы стежок не захватывал основную материю с лицевой стороны. Подрежьте подкладку на 8 см с нижнего края. Сделайте двойной подгиб нижнего края штор шириной по 4 см м проутюжьте его. Заделайте подгибы, подшивая их только к подкладке.

   Отпилите деревянный штырь размером на 2 см короче длины рубца (ширины готовых штор). Вставьте по одному штырю в каждую кулиску и заделайте отверстия. Отпилите деревянную планку на 2 см короче ширины готовых штор. Вставьте ее в нижнюю кулиску и заделайте отверстия.

   Пришейте к каждой кулиске с деревянным штырем по два пластиковых колечка в 10 см от каждого края. Разрежьте приготовленный нейлоновый шнур пополам. Проденете один конец первого шнура через один ряд колечек и крепко привяжите его к последнему нижнему колечку. То же самое проделайте со вторым шнуром, пропустив его по второму ряду колечек. Шторы можно крепить к стене.

   Если Вы собираетесь в дальнейшем иногда стирать такие шторы, сшивайте край кулисок только с одной стороны, чтобы Вы могли потом вынуть деревянные штыри, а после стирки и проглаживания вставить их обратно. Вместо деревянных штырей можно использовать прочные пластиковые и т.п. штыри и крепления.

Рубрики:  Разное



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ-ЗОЛОТО ПАРТИИ

Четверг, 11 Июня 2015 г. 21:57 + в цитатник

 

Золото партии

Нам понадобится:

- блины
- малосольный лосось (семга или форель)
- красная икра
- сыр филадельфия
- авокадо
- креветки
- сливочное масло
- творожный сыр (например альметте)
- маринованные огурчики.

Берём блин, кладем на тарелку, мажем его сливочным маслом. Следующий блин. Лосось. Блин. Филадельфия. Блин. Лосось. Блин. Сливочное масло. Блин. Икра. Блин. Творожный сыр и порезанные (не потертые, а то потекут) огурчики. Блин. Авокадо размолотое в пюре с лимонным соком и солью. Блин. Получившийся пирог обмазываем сыром филадельфия. Креветки режем вдоль, убираем кишку и облепляем ими бортик. Украшаем огурчиками, икрой и креветками. Из зеленого лука плетем косичку. Ставим на сутки в холодильник.

 

Золото партии
 

Рубрики:  Разное

ВАРИМ КАЛЕНДУЛОВОЕ МЫЛО С МАСТЕР КЛАССОМ

Четверг, 11 Июня 2015 г. 21:45 + в цитатник

 

Мастер-класс по мыловарению

Нам потребуется: кусок детского мыла (выбор мой обусловлен тем, что в мыле этом нет красителей, оно не пахнет (соответственно, нет отдушек) и, раз предназначено оно для детской кожи, вредных компонентов в нем по минимуму). Кусок выбранный мной весит 70 гр., и, укладываясь в мою концепцию, оно с экстрактом календулы (но это не принципиально!)

Далее: нам нужны будут, так называемые, базовые масла - они не имеют запаха и цвета, содержат все нужные коже природные витамины и минералы. У меня это масло абрикосовой косточки и облепихово - шиповниковое масло (облепиховое масло придает мылу оранжевый цвет). Также, как базовые масла, используются абрикосовое, авокадо, виноградной косточки, зародышей пшеницы, миндальное. Как лайт - вариант можно использовать касторовое масло или оливковое. Не стоит использовать только подсолнечное масло, мыло с ним может прогоркнуть очень быстро.

Потребуется также календула, которую вы можете насушить сами, либо купить в аптеке готовую. Ее нужно будет замочить в воде. Также мы добавим очень полезную желтую глину (она богата кальцием и железом, благодаря чему лучше других выводит токсины и насыщает кожу кислородом). Для ароматизации используем эфирное масло (ЭМ) бергамота, и для усиления цвета - пищевой краситель.

Мастер-класс по мыловарению

Также нам понадобятся формочки. Самый простой вариант детские формочки для песочницы, также можно использовать формы от сыра, йогурта. Последние предварительно протестируйте кипятком, не расплавляются ли? Подойдут в качестве формочек и срезы от пластиковых бутылок, их нижняя часть. Единственное требование к формочкам, они должны легко деформироваться, чтобы вы могли легко достать готовое изделие. В железной или стеклянной форме мыло тоже застынет, но вам придется его потом выковыривать. Формочки смазываем маслом, пусть ждут своего часа!

Итак, шаг первый: натираем мыло на крупной терке. Мыло должно тереться легко, без пыли (ибо это признак старого мыла).

Мастер-класс по мыловарению

Получаются такие кучеряшки. Их нужно будет залить кипятком, примерно стаканом. Можно залить горячим молоком. На 100 грамм мыла примерно стакан воды. Нужно хорошо все перемешать, помять вилочкой в однородную пластилинообразную массу.

Мастер-класс по мыловарению

В эту массу добавляем чайную ложку облепихового масла, перемешиваем.

Мастер-класс по мыловарению

Затем добавляем чайную ложку масла абрикосовой косточки.

Мастер-класс по мыловарению

Хорошенько вымешиваем, слегка взбиваем и ставим в микроволновую печь на максимальный режим. Можно также делать это на водяной бане, но в микроволновке быстрее и проще. Проверено! :)

Мастер-класс по мыловарению

Примерно через каждые 15-20 секунд мы открываем дверцу и перемешиваем массу. Самое главное, не дать ей вскипеть!! Цель нагревания - растапливание мыла и превращение ее в однородную, сметанообразную массу.

Мастер-класс по мыловарению

Когда мы видим,что это произошло, достаем ее и добавляем чайную ложку ЭМ бергамота. Можно любое другое, на ваш вкус.

Мастер-класс по мыловарению

Далее добавляем календулу.

Мастер-класс по мыловарению

Теперь добавляем 1 чайную ложку желтой глины. Хорошо все вымешиваем.

Мастер-класс по мыловарению

Как можно плотнее заполняем нашу формочку.

Мастер-класс по мыловарению

У меня из этого куска мыла получилось 2 формы - мыльница и куличик.

Мастер-класс по мыловарению

Ставим в сухое прохладное место и выжидаем дня 3-4.

Чтобы мыло не усохло, нужно будет примерно на третий день завернуть его в пищевую пленку и хранить какое-то время в ней.

Мастер-класс по мыловарению

Не забудьте также, что в мыло можно добавлять не только лекарственные растения (календулу, ромашку, зверобой, липу и многие другие), но и специи, например: корицу, ваниль, кардамон, гвоздику, куркуму. В качестве частичек для скрабирования можно добавить овес и овсяные хлопья, молотый кофе, кокосовую стружку. Полезны для вашей кожи добавки меда, глицерина, сока и мякоти алоэ, зеленой, красной, желтой, черной глины, грязи и соли мертвого моря, бесцветной хны, в общем, любых игредиентов, которые не противоречат принципу натуральности, которого мы с вами добиваемся.

Единственное требование к компонентам - отсутствие у вас аллергии на них!

Мастер-класс по мыловарению

А это вам новая идея!

Рубрики:  Интересное и полезное



Процитировано 3 раз

КЕФИР ПЛЮС

Четверг, 11 Июня 2015 г. 21:43 + в цитатник

Кефир полезем не только для пищеварения, но и для нервной системы. Кроме того, он обладает тонизирующими свойствами, Полезное действие можно усилить, смешав кефир с некоторыми продуктами. Ниже рецепты коктейлей на основе кефира, которые помогут снять напряжение и ощутить прилив бодрости.

*  1 стакан кефира, 1 ч, ложка меда, ядра 2 грецких орехов, изюм и мелко нарезанные курага и чернослив;
*  1 стакан кефира, 2 ст. ложки свекольного сока, 1 ч, ложка настоя шиповника и сок 1 лимона;
*  1/2 стакана кефира, 1 ч. л. меда и щепотка корицы;
*  1 стакан кефира и 2 ст, ложки свежей (или замороженной) клюквы, протертой с сахаром.
 

Рубрики:  Разное



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

ЗАСАХАРИВАНИЕ ЦВЕТОВ

Четверг, 11 Июня 2015 г. 21:41 + в цитатник

Как сохранить понравившейся цветок или цветочную композицию? Можно засушить, а можно воспользоваться методом засахаривания.

В этом случае вы не только сохраните растения, но при удобном случае сможете ими украсить праздничный стол, а при огромном желании даже съесть.

Засахаривание цветов

Существует два способа засахаривания. В одном случае для консервации растительного материала используют гуммиарабик, в другом — яичный белок. Цветки и листья, засахаренные при помощи гуммиарабика, сохраняются довольно долго — в течение нескольких месяцев.

В чашке, наполненной на четверть водой и установленной на горячей водяной бане, распускают 12 г гуммиарабика при постоянном помешивании. Когда он полностью растворится, посуду снимают с огня и дают остыть. Пока раствор остывает, готовят сироп: 100 г сахара заливают четвертью чашки воды, ставят на огонь, доводят до температуры 80°С и охлаждают.

На обе стороны листа или лепестка кисточкой наносят раствор гуммиарабика, затем сахарный сироп. В завершение поверхность растений равномерно посыпают тонкозернистым сахарным песком, пропущенным через сито (но не пудрой). До высыхания растения оставляют на пергаментной бумаге.

Цветки, засахаренные при помощи яичного белка, выглядят наряднее, но хранятся не более 5 суток. Яичный белок взбивают в густую пену и затем кисточкой наносят ее толстым слоем на обе стороны лепестков и листьев. После этого растения посыпают сахарным песком, кладут на кальку или фольгу и на 2 часа ставят в духовку на самый малый огонь.

Готовые изделия покрываются тонкой коркой из белка и сахара. Засахаривают только безвредные, неядовитые и не горькие растения. Цветки должны быть полностью распустившимися, но не очень большими, чтобы их было удобно размещать на выпечке.

Прекрасным вкусом отличаются: цветки вишни, яблони, груши, белой акации, бузины. Вкусны и розы, фиалки, полиантовые примулы, цветки цитрусовых. За исключением небольших пахучих нарциссов, вкус цветков луковичных растений не очень приятен, но они вполне съедобны.

Засахаривают и цветки хризантемы, гладиолусов, шиповника, камелии японской. Не менее привлекательно выглядят засахаренные листья мелиссы лимонной и герани душистой, особенно на глазированной поверхности торта. Очень красивое украшение для пирога — засахаренный стебель дудника.


РЕЗНОЕ КРУЖЕВО С МАСТЕР КЛАССОМ

Четверг, 11 Июня 2015 г. 21:37 + в цитатник

Вот такая ажурная вещица получается используя обыденные предметы и инструменты. Красивый и необычный подарок  и сувенир.

Рубрики:  Разное

ШКАТУЛКА ИЗ УПАКОВОЧНОГО МАТЕРИАЛА

Четверг, 11 Июня 2015 г. 21:34 + в цитатник

Делается все просто.

 


КРАСИВЫЕ СУМКИ И КОРЗИНКИ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК

Четверг, 11 Июня 2015 г. 21:33 + в цитатник

Сшивается все тонкой леской.

Сумочка делается точно также.

Рубрики:  Разное

ДЕЛАЕМ ПТИЦ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Четверг, 11 Июня 2015 г. 21:31 + в цитатник

Это может быть и большой цыпленок и страус. Как хотите так и называйте. Он обязательно станет любимой игрушкой ваших детей, если сделать вместе с детьми.

Для того, чтобы его сделать нужна большая и плотная бумага, цветная бумага, надувные шары, скотч, клей.

Делаем ноги птицы и приклеиваем к шарам

 

Обклеиваем ноги, туловище и голову птицы цветной бумагой

 

Делам клюв, глаза и из перьев  или старого меха хохолок на голове.

 

 

Рубрики:  Разное


Понравилось: 1 пользователю

РОЗЫ ИЗ ЦВЕТНОГО СКОТЧА

Четверг, 11 Июня 2015 г. 21:29 + в цитатник

Вот такие розы можно сделать из цветного скотча.

 

А теперь подробно как это сделать.

Рубрики:  Разное

Upofloor паркетная доска

Среда, 10 Июня 2015 г. 19:21 + в цитатник
Наиболее важным направлением деятельности Торгового Дома "Мегапол" является продажа дверей и напольных покрытий. Покровские двери, гетерогенный линолеум, кассетные потолки, техническая пробка и все нужное для ремонта. Upofloor паркетная доска . Продукция от известных производителей во всем мире, что в свою очередь гарантирует высокое качество предлагаемых товаров. Напольные покрытия и стеновые материалы.

PROFIT Group: будь с нами успешным и богатым!

Среда, 10 Июня 2015 г. 19:15 + в цитатник
Стань трейдером - современным, успешным, богатым человеком. Заработай достойный капитал вместе с PROFIT Group http://www.profitlt.ru . Наши прогнозы сбываются. PROFIT Group - поставщик прибыли №1 . Как становятся успешными трейдерами? Мы не знаем универсального средства - у каждого свой путь. Кто-то изучает множество литературы по основам устройства рынка, кто-то записывается на бесплатные семинары, а кто-то покупает курсы. Но каким бы путем вы не пошли, помните: за пару дней изучить Форекс невозможно. И невозможно за короткий промежуток времени стать эффективным трейдером. Для этого нужна практика. Освойте торговую платформу, программы для трейдеров, научитесь проводить операции на демо-счете. И только после прохождения этих этапов выходите на рынок. Нужен ли трейдеру талант? Да, без таланта зарабатывать деньги тут не обойтись. Но, по мнению психологов, этот талант есть в каждом из нас. Просто нужно его развивать. А на рынке Forex есть все возможности для этого. PROFIT Group вам их даст.


Понравилось: 1 пользователю

Описание товара - детские игрушки.

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 22:00 + в цитатник

Умная игра Блошки из разряда - начинаешь играть и уже невозможно остановиться! Любимое развлечение ребят и даже взрослых на днях рождения и детских праздниках. Развивает волю к победе и одновременно тренирует глазомер. Блошки - это пластмассовые кружочки диаметром 12-15 мм и толщиной 1-1,5 см и кружочки-биты диаметром 20-25 мм. Играющие садятся друг против друга за столом, у каждого по 5 блошек и по одной бите. Посередине стола ставится коробка, на расстоянии 15—20 см от нее играющие проводят линию кона, каждый со своей стороны. На линию кона ставят блошки и, нажимая краем биты на край блошки, заставляют ее подпрыгивать вверх так, чтобы она попала в коробку. Если блошка попадет в коробку, то играющий получает право загонять следующую блошку. Если же он промахнулся, игру начинает следующий ребенок. Можно регулировать высоту и длину прыжка блошки, нажимая битой на ее край, с разной силой или загонять не в коробку, а в центр стола на квадрат или круг, вырезанный из мягкой ткани или бумаги, картона. Для детальной информации посетите сайт http://www.ipuzik.ru/catalog/nastolnye_igry/igra_bloshki/. Удачи!


МАНТЫ -КРУПНЫЕ ПАРОВЫЕ

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:19 + в цитатник
s73977 (309x294, 19Kb)

на тесто: 500 г муки, 1 яйцо, 1 чайная ложка соли, 0,5 стакана воды.

На фарш: 1 кг мякоти баранины, 100 г курдючного сала, 500 г лука, 0,5 стакана соленой воды, 1 чайная ложка черного перца.
Приготовление:
Приготовить крутое тесто, скатать в шар, положить в миску, накрыть салфеткой и дать рассто-яться в течение 10—15 минут. Затем разделить на шарики величиной с грецкий орех и каждый шарик раскатать в тонкие круглые лепешечки. Или все тесто тонко раскатать при помощи длинной скалки в пласт, нарезать квадратики по 10X10 см. Положить на каждый квадратик по столовой ложке мясного фарша и кусочку курдючного сала, оформить манты.

Чтобы тесто не подсохло и не стало хрупким, сырые манты надо покрыть салфеткой.

Фарш приготавливается следующим образом: мякоть баранины (говядины) нарезать очень мелкими кусочками («воробьиные язычки») или пропустить через мясорубку с крупной решеткой. В фарш добавить рубленный или нарезанный кольцами лук, черный молотый перец и соленую воду, хорошенько перемешать, обминая пальцами.

Манты отвариваются на пару. Для этого нужно ярусы паровой кастрюли (манты каскан) смазать жиром, уложить на них манты так, чтобы они не соприкасались друг с другом, сбрызнуть холодной водой и варить 45 минут.

Готовые манты подают в касах по 2—4 шт. на порцию, сверху слегка полив бульоном и кислым молоком, или на большом блюде, посыпав черным молотым перцем. Отдельно подаются кислое молоко, уксус.
 

Рубрики:  Разное



Процитировано 1 раз

ХИНКАЛИ ГРУЗИНСКИЕ

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:18 + в цитатник
 

Состав:
2 стакана муки, 
1/2 стакана воды, 
1/2 ч. ложки соли. 
Для фарша: 
300 г мякоти баранины, иди 300 г говядины, или 150 г говядины и 150 г свинины, 
1 луковица, 
1/2 ч. ложки соли, 
5 ст. ложек воды или бульона;

 перец, зелень петрушки по вкусу. 

Приготовление:

 Из муки, воды и соли замесить крутое тесто, раскатать в лепешки диаметром 10 см и толщиной 2 мм. На середину лепешек положить фарш, края лепешек завернуть, придавая им фушевидную форму. Подготовленные хинкали варить в подсоленной кипящей воде при слабом кипении 12—15 мин. Подавать горячими. 
Фарш. Мясо пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанные лук и зелень петрушки, воду или бульон, перец, соль, все перемешать до получения однородной массы.
 

Рубрики:  Разное



Процитировано 3 раз

СЛИВОЧНАЯ КОЛБАСКА

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:17 + в цитатник

 
Ингредиенты:
масло сливочное - 1пачка
сахар - 1 стакан
печенье(любое,но лучше "юбилейное традиционное" или другое рассыпчатое)
яицо - 1
орехи грецкие - 1-2 стакана
какао
вода - 3 стол.ложки
ваниль

Способ приготовления:
Сахар, масло и водичку с какао довести до кипения. 
Поставить немного, остудить и затем вбить яицо. Тем временем разломать помельче (но не в крошку) печенье, растолочь орешки.
Когда шоколадная масса остынет залить ею печенье с орешками. Все хорошенько вымешать до густющей каши. Добавить немного ванили.
Приготовить листочек фольги. Выложить кашицу на фольгу и, заворачивая, придать ей форму длинного и тонкого (а можно короткого и толстого) рулетика. Готовую колбаску заложить в морозильную камеру часа на 2. Можно резать ломтиками и наслаждаться.)))))))))))))
Рубрики:  Разное

ШАШЛЫЧОК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ (ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМА)

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:15 + в цитатник

)
Ингредиенты:
Куриная грудка 1 шт.
Карри 1/3 ч.л.
Перец Чили
Соевый соус 2 ст.л.
Жидкий дым 1 ч.л.
Чеснок 2 зубчика или чесночная соль
Лук репчатый 2 шт. (маленькие)
Помидоры черри 200 гр.
Перец болгарский сладкий 1 шт.

Приготовление:
Курицу промыть под водой, обсушить на бумажном полотенце.
Курицу отделить от костей, филе порезать небольшими кусочками, размером не больше чем 3х3 см.
В курицу добавить соевый соус, жидкий дым, перец, карри, мелко рубленый чеснок. Все тщательно перемешать.
Оставить курицу мариноваться в холодильнике на 3-4 часа (можно и на несколько суток).
У перца удалить плодоножку, семечки, нарезать на кусочки, размером 2,5х2,5 см.
Лук репчатый, если он мелкий, разрезать на половинки, если же крупный, то колечками.
Помидоры черри разрезать на половинки. Если же вы используете обычные помидоры, то разрежьте их на 4-8 частей (в зависимости от размера).
Сковородку раскалить (масло не наливать) и на среднем огне, непрерывно помешивая, обжарить куриное филе со всех сторон до корочки, затем добавить 1 ст.л. растительного масла и обжарить еще в течение 3-5 минут.
Нанизать обжаренное куриное филе на шпажки, чередуя с луком, порезанным на червертинки, помидорами черри и перцем.
Выложить шпажки на противень, налить немного воды (чтобы она тонким слоем покрывала противень) поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.
 
Рубрики:  Разное


Поиск сообщений в ХассКи
Страницы: 115 ... 91 90 [89] 88 87 ..
.. 1 Календарь