-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ХассКи

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2011
Записей: 2275
Комментариев: 1908
Написано: 7064

Пирожки с горохом

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 15:16 + в цитатник


 






Пирожки  с горохом







 



 












Тесто:

300 гр сметаны

1 ч.л. соли

1 ч.л. сахара

3 ст.л. подсолн.масла

3-3,5 ст. муки

2 ч.л. сухих дрожжей

1 ст.л. смеси сухого укропа и петрушки



Тесто замесить,дать подойти и снова вымесить. У меня это делает хлебопечка.









Начинка:

Горохвое пюре

Лук 1 шт.

Сметана 1 дес.л.

Яйцо куриное(сырое) 2/3 части









Для смазывания:

яйцо 1/3 часть+подсолн.масло(1 ч.л.)---взбить.

семена кунжута










Лук порезать и обжарить на подсолн.масле, добавить гороховое пюре,сметану,соль,перец, взбитое яйцо(2/3 части),перемешать.


 











Тесто разделить на 28 шариков.

Раскатать кружки, разложить начинку.










Защипать в форме треугольника










Перевернуть швом вниз,выложить на противень, смазать яйцом и посыпать кунжутом.










Выпекать в аэрогриле 25 мин. при температуре 205град. на средней скорости и средней решетке.



















 


Приятного аппетита!!!



http://www.chef.com.ua/articles/vipechka/pirozhki-s-gorohom-3119.html




Рубрики:  Разное


Процитировано 1 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку