-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ’асс и

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.09.2011
«аписей: 2293
 омментариев: 1936
Ќаписано: 7119

ѕеченье " ќрешки " с заварным кремом

—уббота, 19 январ€ 2013 г. 21:12 + в цитатник

 


ѕеченье " ќрешки " с заварным кремом




»нгредиенты:
“≈—“ќ :
—ливочное масло или маргарин 100 гр.
€йца 2 шт.
сахар 1 /3 ст.
майонез 4 ст. л. 
сода 0,5 ч. л.
крохмал пол стакана
мука где-то 2 ст.
‘орма дл€ орешков
 –≈ћ : 
ћолоко 150 мл.
мука 2 ст.л.
крохмал 1 ст.л.
€йцо 1 шт. + молоко 50 мл.
сахар 200 мл.
масло сливочное 50 гр.
сгущенка варЄна€ 3 ст.л.
ванилин
орехи рубленые 3 ст.л.

—пособ приготовлени€:
“≈—“ќ :
яйца взбить с сахаром до бела, потом добавить масло комнатной температуры, майонез, муку, крохмал, соду, замесить тесто.
Ќа среднем огне нагреть форму.
форму смазать растительным маслом, немного, смазывать только один раз.
ќт теста отрываем маленькие кусочки и делаем м€чики.
 ладeм их в отверсти€ в форме, немножко прижать пальцем.
ѕрижимаем их другим концом формы и печeм на среднем огне, до золотистого цвета с обеех сторон.
» так всe тесто, пока незакончитс€.
 –≈ћ :
ћуку, крохмал, сахар, ванилин соиденить в кастрюльке и перемешать.
ѕо-немногу добавл€ть молоко и хорошенько мешать, чтоб небыло комочков.
ѕоставить на медленый огонь и варить до загустени€, посто€но помешива€.
яйцо с молоком хорошенько взбить и медленой струйко влить в кастрюльку, не прекраща€ мешать.
ƒать немного остыть, добавить масло, орехи и сгущенку, перемешать.
—ќЅ»–ј≈ћ ЌјЎ» ќ–≈Ў » :
ќт половинок орешков руками сн€ть лишнее.
 аждую половинку фаршировать кремом, немного задева€ бортики.
—оиден€ть по две.
ћожно посипать готовые орешки сахарной пудрой.

‘ото:
 

ѕеченье


 

ѕеченье


 

ѕеченье


 

ѕеченье


 

ѕеченье


 

ѕеченье


 

ѕеченье


 

ѕеченье


 

ѕеченье
–убрики:  –азное


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



BATTANA   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 17:59 (ссылка)
..здорово!..вот только формы у мен€ такой нет...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 20:03ссылка
значит надо поискать))
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку