-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ХассКи

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2011
Записей: 2302
Комментариев: 1936
Написано: 7128

Йогуртовый кекс без яиц

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 20:48 + в цитатник

 

 
 



180 г муки
200 г йогурта
120 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. сока  (яблочного, апельсинового или любого другого)

Йогурт смешать с сахаром и соком до однородности, добавить муку и разрыхлитель. Перемешать, что бы не было комков.
Выложить в формы для кексов и поставить в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут.
Готовность проверить деревянной шпажкой - она должна быть сухой.



Я выложила тесто в металлическую форму для кекса размеров 8х15 см, но теста оказалось чуть больше, чем мне показалось...осталось еще на один кекс стандартного размера. Если же выпекать в подобной форме с бумажными вкладышами, то получится 7-8 шт. 
Форму предварительно смазала сливочным масло и припылила мукой. Силиконовую форму не смазывала.
Пожалуй, пора показать мои прямоугольные формы для кекса) Но они все похожи, только размеры разные) Да и 3 штуки всего) Хотя нет, 4! Но 2 из них маленькие, вот как раз в одной из которых пекла сегодняшний кекс.
Рубрики:  Разное


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку