-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ХассКи

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2011
Записей: 2293
Комментариев: 1936
Написано: 7119

Ванильные "цветочки" с вишневым соусом

Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 11:21 + в цитатник

Ванильные цветочки

блюдо из кефирного творога!)))  По рецепту Юли- La Perla Ванильные ракушки с клубничным соусом я сделала вот такие творожные цветочки!
200 г 2% творога
150 г нежирного йогурта
150 мл 0,5 % молока
10 г желатина
1 стручок ванили
замороженная клубника
сахарная пудра по вкусу

Желатин распустить в молоке, согласно инструкции.
Мой следует замочить в молоке на 10 мин., подогреть, 
размешивать до полного растворения, до кипения ни в коем случае не доводить.
Творог и йогурт взбить (я делаю это "ногой" погружного блендера).
Добавить теплое молоко с желатином, содержимое ванильного стручка, 
сахарную пудру по вкусу и снова взбить.
Силиконовые формочки ополоснуть холодной водой, 
разлить по ним творожную массу, поставить в холодильник до полного застывания.
Клубнику разморозить, добавить сахарную пудру по вкусу, взбить.
На тарелки налить клубничный соус, выложить творожные ракушки, украсить клубникой.


Мои изменения: творог из кефира жирностью 3.2%, молоко жирностью 2.5, у меня не было ванили, поэтому я просто добавила ванилин. Ну и соус у меня из замороженной вишни, просто не нашла в морозильнике клубники.)))  А больше никаких изменений!:)  
Это очень вкусно!
Рубрики:  Разное


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку