-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ХассКи

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2011
Записей: 2275
Комментариев: 1908
Написано: 7064

Мини-запеканки на пару

Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 11:23 + в цитатник

Маффин 2

Увидела у Оли - olyaw Оладьи из кабачков с творогом и решила попробовать сделать их более диетическими и, помня о своем проекте 100 блюд на пару, в пароварке. Однако, сделать именно в форме оладьев в пароварке проблематично, поэтому я использовала формочки для маффинов, и у меня получились эдакие запеканки-маффины
Рецепт с моими изменениями теперь выглядит так:

250 гр. обезжиренного творога
1 яйцо
2 маленьких кабачка
2 ст. ложки кефира 1% жирности
4 ст. ложки овсяной муки (измельчить в блендере овсяные хлопья)
2 зубчика чеснока
большой пучок зелени (укроп, петрушка, зеленый лук)
соль, перец по вкусу

Кабачки натереть на мелкой терке, сок отжать, смешать творог, яйцо, кефир, перец и соль, добавить кабачки, мелко порезанную зелень, измельченный чеснок, перемешивая порциями добавлять овсяную муку, тесто должно получится как очень густая сметана.
  Полученную массу выложить в формочки для маффинов и отправить в пароварку на 35-40 минут. 
Рубрики:  Разное


Процитировано 1 раз



aleks50   обратиться по имени Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 11:51 (ссылка)
Спасибо за интересный рецепт !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 23:01ссылка
незачто))
Nat-alka   обратиться по имени Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 00:20 (ссылка)
Благодарю! На пару это очень полезно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку