-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ’асс и

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.09.2011
«аписей: 2293
 омментариев: 1936
Ќаписано: 7119

ќткрытый пирог с начинкой из белков

ѕонедельник, 18 ‘еврал€ 2013 г. 16:31 + в цитатник

 

 
ќткрытый пирог с начинкой из белков


—очный пирог с воздушным тестом и белковой начинкой.

»нгредиенты дл€ теста:

  • 400 грамм муки
  • масло – 200 граммов
  • сах. пудра – 150 гр. 
  • три желтка 
  • разрыхлитель
  • соль
  •  

»нгредиенты дл€ начинки:

  • шесть белков
  • сахар – 180 граммов
  • 50 гр. сухарей
  • две стол. ложки какао
  • 60 граммов муки
  • мармелад – 250 граммов
  •  

ѕриготовление:

—делать тесто, как дл€ «пирога с решеткой». –азделить надвое, разложить на одной половине повидло, сверху – белковую начинку, из второй части сделать решетку. 
ƒл€ белковой начинки белки и сахар взбить, добавить остальные ингредиенты и вымешать.
–убрики:  –азное


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку