-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ХассКи

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2011
Записей: 2486
Комментариев: 1846
Написано: 6892

МЯСНОЙ ПАШТЕТ

Дневник

Пятница, 04 Ноября 2016 г. 14:16 + в цитатник

87374527_1 (400x232, 17Kb)

Кролик или курица (мякоть) — 700 гр
Грудинка свиная — 150 гр
Печень — 150 гр
Сало копченое — 100 гр
Молоко — 3 ст. ложки
Булка черствая — 1 шт
Шампиньоны — 8 шт
Чеснок — 2 зубчика
Лук репчатый — 3 головки
Зелень петрушки рубленая — 2 ст. ложки
Орех мускатный — 1 щепотка
Гвоздика молотая — 1 щепотка
Перец черный молотый
Соль
Коньяк — 1.5 ст. ложки
Яичный желток — 1 шт
Желе смородиновое — 50 гр
Портвейн — 2 ст. ложки
Мука пшеничная — 500 гр
Масло сливочное — 250 гр
Яйцо — 3 шт

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты и кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]